Nasi goreng merupakan salah satu makanan favorit yang digemari oleh banyak orang di Indonesia. Selain mudah dibuat, nasi goreng juga memiliki rasa yang lezat dan menggugah selera. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat nasi goreng sendiri di rumah, berikut ini adalah 5 resep nasi goreng yang lezat dan mudah dibuat:
1. Nasi Goreng Ayam
Bahan-bahan:
– 2 piring nasi putih
– 100 gram daging ayam fillet, potong kotak kecil
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 2 butir telur
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan bawang bombay, aduk hingga layu.
4. Masukkan nasi putih, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Pindahkan nasi goreng ke pinggiran wajan, pecahkan telur di tengahnya. Aduk hingga telur matang dan tercampur rata dengan nasi.
6. Angkat dan sajikan nasi goreng ayam panas.
2. Nasi Goreng Seafood
Bahan-bahan:
– 2 piring nasi putih
– 100 gram udang, kupas kulitnya
– 100 gram cumi, potong-potong
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah wortel, potong korek api
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan udang dan cumi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan wortel dan daun bawang, aduk hingga layu.
4. Masukkan nasi putih, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Pindahkan nasi goreng ke pinggiran wajan, pecahkan telur di tengahnya. Aduk hingga telur matang dan tercampur rata dengan nasi.
6. Angkat dan sajikan nasi goreng seafood panas.
3. Nasi Goreng Sosis
Bahan-bahan:
– 2 piring nasi putih
– 4 buah sosis, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah wortel, potong korek api
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 2 sendok makan saus sambal
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan sosis, aduk hingga matang.
3. Tambahkan wortel dan daun bawang, aduk hingga layu.
4. Masukkan nasi putih, saus sambal, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Pindahkan nasi goreng ke pinggiran wajan, pecahkan telur di tengahnya. Aduk hingga telur matang dan tercampur rata dengan nasi.
6. Angkat dan sajikan nasi goreng sosis panas.
4. Nasi Goreng Sayuran
Bahan-bahan:
– 2 piring nasi putih
– 1 wortel, potong dadu kecil
– 100 gram kacang polong
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel dan kacang polong, aduk hingga setengah matang.
3. Tambahkan daun bawang, aduk hingga layu.
4. Masukkan nasi putih, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Pindahkan nasi goreng ke pinggiran wajan, pecahkan telur di tengahnya. Aduk hingga telur matang dan tercampur rata dengan nasi.
6. Angkat dan sajikan nasi goreng sayuran panas.
5. Nasi Goreng Spesial
Bahan-bahan:
– 2 piring nasi putih
– 100 gram daging sapi, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah wortel, potong dadu kecil
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan wortel dan daun bawang, aduk hingga layu.
4. Masukkan nasi putih, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Pindahkan nasi goreng ke pinggiran wajan, pecahkan telur di tengahnya. Aduk hingga telur matang dan tercampur rata dengan nasi.
6. Angkat dan sajikan nasi goreng spesial panas.
Itulah 5 resep nasi goreng yang lezat dan mudah dibuat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!