Idul Fitri atau Lebaran adalah salah satu momen yang paling dinanti-nantikan oleh umat Muslim di seluruh dunia. Setelah sebulan penuh berpuasa, Lebaran menjadi momen yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga dan sanak saudara serta menikmati hidangan lezat yang telah disiapkan dengan penuh kasih sayang.

Tidak hanya di Indonesia, Lebaran juga dirayakan di berbagai negara lain di dunia. Dan setiap negara memiliki menu hidangan khas Lebaran yang berbeda-beda. Berikut adalah beberapa menu hidangan Lebaran dari berbagai negara yang patut dicoba:

1. Indonesia
Di Indonesia, hidangan khas Lebaran adalah ketupat, opor ayam, rendang, sambal goreng ati, dan kolak. Ketupat merupakan makanan yang wajib ada di meja makan saat Lebaran. Biasanya disajikan dengan opor ayam atau rendang. Rendang adalah masakan daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah hingga empuk dan berwarna cokelat kehitaman. Sementara itu, sambal goreng ati adalah masakan hati ayam yang dimasak dengan bumbu pedas dan gurih. Kolak adalah makanan penutup yang terbuat dari pisang, ubi, dan kacang hijau yang dimasak dengan santan dan gula.

2. Turki
Di Turki, hidangan khas Lebaran adalah kuzu tandır, baklava, dan sütlaç. Kuzu tandır adalah daging kambing yang dipanggang dengan rempah-rempah hingga empuk dan harum. Baklava adalah kue kering berlapis-lapis yang terbuat dari kacang-kacangan dan sirup. Sementara itu, sütlaç adalah bubur nasi yang dimasak dengan susu dan gula hingga menjadi kental dan lezat.

3. India
Di India, hidangan khas Lebaran adalah biryani, kebab, dan gulab jamun. Biryani adalah nasi yang dimasak dengan rempah-rempah dan daging hingga harum dan berwarna kuning kecoklatan. Kebab adalah daging yang dipanggang atau dibakar dengan rempah-rempah hingga empuk dan beraroma harum. Gulab jamun adalah kue manis berbentuk bulat yang terbuat dari susu dan gula.

4. Mesir
Di Mesir, hidangan khas Lebaran adalah koshari, falafel, dan basbousa. Koshari adalah nasi yang dimasak dengan lentil, pasta, dan bawang goreng. Falafel adalah bola kecil yang terbuat dari kacang-kacangan yang digoreng hingga garing. Basbousa adalah kue manis yang terbuat dari semolina, gula, dan mentega.

Itulah beberapa menu hidangan Lebaran dari berbagai negara yang patut dicoba. Selamat merayakan Idul Fitri dan selamat menikmati hidangan lezat bersama keluarga dan sanak saudara. Selamat Lebaran!