Imlek merupakan salah satu perayaan yang paling dinanti-nanti oleh masyarakat Tionghoa di seluruh dunia. Selain sebagai momen untuk merayakan tahun baru, perayaan Imlek juga dipercaya dapat membawa keberuntungan bagi mereka yang merayakannya. Salah satu tradisi yang tidak boleh terlewatkan saat merayakan Imlek adalah menikmati berbagai macam makanan khas Imlek yang dipercaya dapat membawa keberuntungan.
Berikut ini adalah deretan makanan khas Imlek yang dipercaya dapat membawa keberuntungan bagi mereka yang memakannya:
1. Nian Gao
Nian Gao merupakan kue yang terbuat dari tepung ketan yang manis dan lengket. Kue ini dipercaya dapat membawa keberuntungan dan kesuksesan bagi yang memakannya karena bentuknya yang melambangkan kemakmuran dan kesejahteraan.
2. Jiaozi
Jiaozi atau pangsit merupakan makanan khas Imlek yang biasanya disajikan saat perayaan tahun baru. Makanan ini dipercaya dapat membawa keberuntungan karena bentuknya yang menyerupai kantong uang sehingga diyakini dapat membawa rezeki yang berlimpah.
3. Yusheng
Yusheng atau juga dikenal sebagai lo hei merupakan hidangan salad yang terdiri dari berbagai macam sayuran dan ikan mentah. Hidangan ini dipercaya dapat membawa keberuntungan dan kemakmuran bagi yang memakannya karena dianggap sebagai simbol keberuntungan dan kemakmuran.
4. Tangyuan
Tangyuan merupakan bola-bola kue yang terbuat dari tepung ketan yang dimasak dalam kuah manis. Makanan ini dipercaya dapat membawa keberuntungan dan kesuksesan karena bentuknya yang bulat dan melambangkan keluarga yang harmonis dan bahagia.
5. Fa Gao
Fa Gao merupakan kue tradisional Imlek yang terbuat dari tepung beras dan gula. Kue ini dipercaya dapat membawa keberuntungan dan kemakmuran bagi yang memakannya karena diyakini dapat membawa rezeki yang berlimpah.
Dengan menikmati berbagai macam makanan khas Imlek yang dipercaya dapat membawa keberuntungan, diharapkan kita bisa merayakan tahun baru dengan penuh suka cita dan harapan akan keberuntungan dan kesuksesan di tahun yang baru. Selamat merayakan Imlek bagi mereka yang merayakannya, semoga tahun ini kita semua diberkati dengan keberuntungan dan kesuksesan yang melimpah. Gong Xi Fa Cai!