Papeda adalah makanan khas dari Maluku yang terbuat dari sagu yang dicampur dengan air dan dimasak hingga menjadi bubur kental. Makanan ini biasanya disajikan dengan kuah ikan atau sambal roa yang pedas. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat papeda di rumah, berikut adalah cara mudahnya:

Bahan-bahan yang diperlukan:
– 250 gram sagu
– 1 liter air
– Garam secukupnya

Langkah-langkah pembuatan:
1. Campurkan sagu dengan air dalam panci besar. Aduk rata hingga sagu larut dalam air.
2. Masak campuran sagu dan air di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mengental.
3. Tambahkan garam secukupnya dan terus aduk hingga papeda matang dan kental.
4. Setelah matang, angkat dari api dan sajikan papeda hangat dengan kuah ikan atau sambal roa.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa dengan mudah membuat papeda di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan khas dari Maluku ini!