Teh serai atau teh sereh adalah minuman yang terbuat dari serai, tumbuhan yang memiliki aroma harum dan segar. Teh serai sangat populer di Indonesia karena selain rasanya yang enak, juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Cara membuat teh serai pun cukup mudah, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Untuk membuat teh serai, pertama-tama siapkan bahan-bahan berikut:
– 2 batang serai, memarkan
– 500 ml air
– Gula atau madu secukupnya
Caranya, rebus air hingga mendidih, masukkan serai yang sudah dimarkan ke dalam air rebusan tersebut. Masak selama kurang lebih 5-10 menit atau sampai aroma serai keluar. Tuangkan teh serai ke dalam gelas, tambahkan gula atau madu sesuai selera. Teh serai siap dinikmati!
Teh serai memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan, di antaranya adalah:
1. Membantu melawan radang: Serai mengandung anti-inflamasi alami yang dapat membantu meredakan radang pada tubuh.
2. Menjaga kesehatan pencernaan: Teh serai dapat membantu meredakan gangguan pencernaan seperti kembung dan perut kembung.
3. Menurunkan berat badan: Serai dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh sehingga membantu dalam proses penurunan berat badan.
4. Menyegarkan tubuh: Teh serai memiliki aroma yang segar dan harum sehingga dapat menyegarkan tubuh dan pikiran.
Dengan manfaat yang begitu banyak, tidak ada alasan untuk tidak mencoba teh serai. Selain mudah dibuat, teh serai juga bisa dinikmati kapan saja. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat teh serai di rumah dan rasakan manfaatnya untuk kesehatan Anda. Semoga bermanfaat!