Austrade, lembaga pemerintah Australia yang bertanggung jawab untuk mempromosikan perdagangan dan investasi Australia di luar negeri, bekerja sama dengan mitra lokal untuk menggelar lokakarya tentang hidangan Australia di Indonesia. Lokakarya ini bertujuan untuk memperkenalkan hidangan Australia kepada masyarakat Indonesia dan memperluas pasar untuk produk-produk makanan dan minuman Australia di Indonesia.

Acara ini dihadiri oleh para pengusaha kuliner, koki, pemilik restoran, dan pemilik kafe dari berbagai kota di Indonesia. Mereka diajarkan cara memasak hidangan khas Australia seperti lamington, pavlova, dan meat pie. Para peserta juga diberikan informasi tentang bahan-bahan makanan Australia yang berkualitas tinggi dan cara mendapatkan produk-produk tersebut di Indonesia.

Selain itu, lokakarya ini juga menjadi kesempatan bagi para peserta untuk berdiskusi dan berkolaborasi dengan para produsen makanan dan minuman Australia yang hadir dalam acara tersebut. Mereka dapat menjalin kerja sama untuk menghadirkan hidangan Australia di restoran dan kafe mereka, sehingga dapat menarik minat konsumen Indonesia yang ingin mencoba pengalaman kuliner baru.

Dengan adanya lokakarya ini, diharapkan hubungan perdagangan antara Australia dan Indonesia dalam bidang makanan dan minuman dapat semakin berkembang. Para pelaku usaha kuliner di Indonesia dapat memperkaya menu mereka dengan hidangan-hidangan khas Australia, sementara produsen makanan dan minuman Australia dapat memperluas pasar mereka ke Indonesia.

Austrade dan mitra lokal akan terus mengadakan kegiatan-kegiatan serupa untuk memperkuat hubungan perdagangan antara Australia dan Indonesia, serta memperkenalkan lebih banyak lagi hidangan dan produk makanan Australia kepada masyarakat Indonesia. Semoga kerja sama ini dapat memberikan manfaat yang baik bagi kedua negara dan memperkaya ragam kuliner yang tersedia di Indonesia.